一、  定义

（图源来自网络）

全青皮又叫全粒面皮，是指保留并使用动物皮本来表面（长毛或者鳞的一面）的皮，直接染色并做轻微喷涂填充伤痕的皮。属于头层皮的其中一种。

全粒面皮，所用的原料要求伤残较少的高等级原料皮，而且加工要求也高，属于最高等级的皮质。

二、  特点

1、 因为表面无瑕疵或者瑕疵不明显，不需要经过人工削磨，所以表面的毛孔和纹理都清晰可见，手感细腻亲肤，保留了最天然的皮面。

2、 没有破坏真皮的组织结构，保留了皮质的天然特性，富有弹性，透气性非常好。

3、光亮度较高，而且表面带一层自然的蜡感。

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